Dégustation de knacks
Fureur des Vivres n° 5, mai 2008, les nourritures vagabondes
Aujourd'hui pas d'écrit, juste des images en cliquant
Dégustation de knacks
Vidéo réalisée par Olivier.
mots clés : Olivier
, cuisine vagabonde 
le 27.05.08 à 09:00
dans Dégustation
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Les PDF de Fureur des Vivres
1. Les légumes oubliés (janvier 2008)
2. Potages, soupes, veloutés (février 2008)
3. Le pain (mars 2008)
4. L'amertume (avril 2008)
5. Les nourritures vagabondes (mai 2008)
6. Le cru
7. Les fruits rouges (juillet 2008)
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Commentaires
Adorable. Et furieusement pertinent.
Toutefois, il me semble risqué de faire bouffer de la saucisse, même de la vraie, conçue avec amour par un artisan, à un canari.
Estèbe - 27.05.08 à 09:18 - # - Répondre -
Voilà une preuve par l'exemple !!
Mais je me suis fait la même réflexion qu'Estèbe...
Tiuscha - 27.05.08 à 09:56 - # - Répondre -
Fan du père, fan du fils aussi. :-)
Sacré petit caractère, le proprio de canari. Et j'ai bien noté que tactilement comme olfactivement, il ne fait pas semblant avec la nourriture ! On discerne déjà chez lui des qualités indiscutables de critique gastronomique...
Olivier, tu lui transmettras le salut de la double groupie ?
caroline - 27.05.08 à 12:08 - # - Répondre -
← Re:
Ici le petit canari.... mon proprio est touché par vos remarques et je promets qu'il ne me donnera pas de saucisse!
Pour les fans... rendez-vous le mois prochain!
Anonyme - 27.05.08 à 22:48 - # - Répondre -