Fureur des Vivres

Editorial : doux agneau d'avril

Fureur des Vivres n° 16, avril 2009, l'agneau

Pourquoi Pascal aime-t-il tant l'agneau ? Parce qu'il l'aime l'agneau, Pascal !

Doux agneau d'avril

Le dimanche 12 avril, vous serez très nombreux à cuisiner l'agneau pour Pâques. Savez-vous pourquoi ? Nous allons vous l'expliquer dès demain. Puis nous vous donnerons des alternatives au repas pascal, nous ferons une leçon d'anatomie ovine pour les nuls, nous interrogerons un membre de la filière, nous vous raconterons l'histoire de l'agneau et détaillerons les trois vedettes française, Pauillac, Sisteron et pré-salé, nous vous enseignerons le meilleur kébab maison pour recycler l'os du gigot, nous vous narrerons la tradition argentine de l'agneau "al asador", nous irons voir si les américains aiment l'agneau, nous mettrons en lumière l'allaiton d'Aveyron, et encore plein d'autres sujets, dont 8 recettes le week-end, même que je viens de battre le record de la phrase la plus longue de Fureur des Vivres.

Je profite de cet éditorial pour vous remercier de votre fidélité, le nombre de nos aimables lecteurs augmentant doucement, mais constamment et sûrement.

Un mois d'avril où vous allez pouvoir bêler dans les commentaires !

Patrick

mots clés : Patrick , agneau