Fureur des Vivres

Editorial : Furieusement fête

Fureur des Vivres n° 12, décembre 2008, furieusement fête

Décembre, mois de tous les dangers et de toutes les fêtes, est aussi pour les furieux le mois de la satisfaction de souffler la première bougie de ce magazine atypique.

Furieusement fête

Décembre est le mois de tous les dangers, pour l’estomac et la digestion, pour le surpoids, pour l’hypercholestérolémie et l’acide urique, pour les gamma GT, et même pour la conscience de certains croyants qui auront une double gueule de bois le 26 décembre devant le monceau de reliefs de victuailles et les cadavres de flacons.

Décembre est aussi le mois de toutes les fêtes, Saint Nicolas le 6, Sainte Lucie le 11, Noël les 24 et 25, et le réveillon le 31. Nous vous parlerons de tout cela, mais aussi des traditions culinaires de Noël d’hier et d’aujourd’hui, des Noëls ruraux et de ceux du sud-ouest, des Noëls à l’étranger et à l’opposé de celui d’un locavore. Nous aborderons l’épiphanie en fin de mois puisqu’il s’agit d’un moment festif de rencontre. Nous étudierons quelques produits festifs tels le cardon, le foie gras, le caviar, les bredele… Quelques accords festifs entre solide et liquide, ainsi que les marchés de Noël seront votre quotidien sur Fureur des Vivres. Et nous faisons le pari fou de remplacer les recettes par un peu de culture toutes les fins de semainesde ce mois.

Décembre ponctue la première année d’existence de ce magazine atypique, décalé, que nous voulons « intelligent » et où chaque rédacteur, régulier ou occasionnel, mais toujours bénévole, dispose d’une totale liberté. 12 mois d’existence sans une virgule censurée ! Vous comprendrez que pour chacun des contributeurs réguliers (un petit nouveau ce mois-ci : JF) le « trinquage » du 31 décembre aura une saveur toute particulière.

Nous n’avons jamais rien demandé à nos lecteurs réguliers, mais je me plais à rêver que ceux qui tiennent un blog souhaitent une bonne année à Fureur des Vivres le premier janvier, nous en serions émus et heureux.

En attendant, nous vous souhaitons un merveilleux mois de décembre.

Patrick

mots clés : Patrick, fêtes

le 01.12.08 à 09:00 dans Editorial -
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Commentaires

Je ne commente presque jamais faute de temps,
mais là je voulais marquer le coup pour souhaiter un très bonne année à "Fureur des vivres",que j'ai un réél plaisir à lire, autant pour à la liberté de ton de chacun, que de la joie et la gourmandise sans prétention qui s'en dégage.!
Longue vie à fureur des vivres et bonne année !

Cathy - 01.12.08 à 14:45 - # - Répondre -

J'attendrai le 1er janvier pour les voeux, mais en attendant je leve mon verre a votre anniversaire commun. J'ai pris au cours de l'annee un plaisir grandissant a vous lire. Bravo pour le benevolat, intelligent et drole, pour l'absence de pub clignotante (ca repose), pour la diversite des sujets. On reviendra en deuxieme anne.

Gracianne - 01.12.08 à 15:40 - # - Répondre -

M'enfin Patrick, c'est tous les jours que l'on rend un fervent hommage aux Furieux : à la belle idée originelle et à l'énergie infatigable du père fondateur, à la richesse de ses plumeux, et au plaisir, parfois égoïstement savouré mais toujours apprécié à sa juste valeur sois-en sûr, de ces petites bulles épicées volées quotidiennement à l'infernal train-train qui est le nôtre ! C'est donc avec un infaillible enthousiasme que nous poursuivrons cette aventure à vos côtés, ravis par avance que nous sommes des découvertes dont vous saurez si bien nous régaler.
Quant à lever un verre... eh bien ma foi, si cela doit être une occasion supplémentaire de découvrir un joli cru goûteux, allons-y !
Téh, dès ce soir !
Bravo, et bises à toutes/tous

Lolotte - 01.12.08 à 18:16 - # - Répondre -

C'est pas vrai! On m'a censuré une virgule une fois (bon, c'était peut-être une faute de frappe de ma part)

Estebe - 02.12.08 à 08:58 - # - Répondre -

Plains-toi ! Pour moi c'est un commentaire complet qui a été rayé de la carte... :)

Lolotte - 02.12.08 à 09:48 - # - Répondre -

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