Galette de pommes de terre vitelotte, crème chantilly salée et jambon de Bayonne
Fureur des Vivres n°1, janvier 2008, les légumes oubliés
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Galette de pommes de terre vitelotte, crème chantilly salée et jambon de Bayonne
Vidéo réalisée par Olivier.
mots clés : Olivier
, légumes oubliés , vitelotte
le 24.01.08 à 09:00
dans Recette
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Les PDF de Fureur des Vivres
1. Les légumes oubliés (janvier 2008)
2. Potages, soupes, veloutés (février 2008)
3. Le pain (mars 2008)
4. L'amertume (avril 2008)
5. Les nourritures vagabondes (mai 2008)
6. Le cru
7. Les fruits rouges (juillet 2008)
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