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Fureur des Vivres

Galette de pommes de terre vitelotte, crème chantilly salée et jambon de Bayonne

Fureur des Vivres n°1, janvier 2008, les légumes oubliés

Aujourd'hui pas d'écrit, juste des images en cliquant 

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Galette de pommes de terre vitelotte, crème chantilly salée et jambon de Bayonne

Vidéo réalisée par Olivier.

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le 24.01.08 à 09:00 dans Recette - Version imprimable
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Les PDF de Fureur des Vivres

 
1. Les légumes oubliés (janvier 2008)

 
2. Potages, soupes, veloutés (février 2008)

 
3. Le pain (mars 2008)

 
4. L'amertume (avril 2008)

 
5. Les nourritures vagabondes (mai 2008)

 

 

9.Les fromages


10.Cuisine canaille


11.Les champignons


12.Furieusement fêtes


13.Le fumé


14.Coquillages et crustacés


15.Légumes de printemps


16.L'agneau


17.L'acide


18.Les poissons de lacs et de rivières


19.La cuisine des vacances
20.Fureur des Vivres en vacances


21.Le curry


22.Les fruits secs


23.Le gibier


24.Le chocolat


25.Le cochon


26.La cuisine au vin


27.Matières grasses


28.Condiments et aromates


29.sucre

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