La rhubarbe
Fureur des Vivres n° 17, mai 2009, l'acide
J'enregistre - ainsi que Ségolène et parfois Patrick - de courtes émissions pour Radio CHU. Il s'agit d'une radio diffusant de la musique et de nombreuses émissions exclusives dans toutes les chambres du "tripode", immense hôpital bordelais. En voici une consacré à la rhubarbe, fruit acide par excellence.
La rhubarbe
Pour écouter, cliquez sur le lien ci-dessous :
www.fureurdesvivres.com/files//fdv 17_ol_rhubarbe
Olivier
mots clés : Olivier
, acide
, rhubarbe 
le 19.05.09 à 09:00
dans Les vivres en fureur
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