Jacqueline
Jacqueline Karsenty
Fut professeur de Lettres, anima « Cuisine du Comté de Nice » sur Radio Baie des Anges et rédigea les fiches cuisine de Femme Actuelle. Obtint les CAP de cuisine et de pâtisserie sur le tard. S’occupe actuellement du Studio Gourmand entre deux traductions, du consulting gastronomique et de son blog Cuisine et Compagnie.
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